Pierniczki

Kuchnia Świąteczna i Noworoczna 01.XII.2009 - 05.I.2010

Kulinarny aforyzm: Małżeństwo to bardzo sprawiedliwe urządzenie: żona musi codziennie gotować, mąż musi codziennie jeść. Alberto Sordi


Moje ulubione pierniczki proponuje w ramach akcji Kuchnia Świąteczna i Noworoczna 2009 oraz Łakocie na choinkę.

Składniki:
– 3 łyżki miodu
– 1 opakowanie przyprawy do pierników
– 2 dag masła
– 30 dag mąki
– 6 dag cukru
– 2 jaja
– 1 łyżeczka sody

Zrumienić miód z przyprawą do piernika, dodać 1 łyżkę wody i ostudzić. Posiekać masło z mąką, cukrem i 1 jajem, dodać miód. 2 łyżki ostudzonej, gotowanej wody wymieszać z sodą, dodać do ciasta, wyrobić. Wstawić do lodówki na ½ godziny. Rozwałkować, wykrawać foremką, posmarować rozbełtanym jajkiem Piec w temp. 200 stopni ok. 10 minut. Polukrować i ozdabiać wg. uznania.

Jedna myśl w temacie “Pierniczki

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s