Jajka faszerowane łososiem

Kuchnia Wielkanocna 2010


Kulinarny aforyzm: Przeszłość to jajko stłuczone, przyszłość to jajko wysiadywane. Paul Eluard


Kolejna propozycja w ramach akcji Kuchnia Wielkanocna to jajka faszerowane łososiem.

Składniki:

– 3 jajka

– 100 g łososia

– 1 łyżka koperku

– 2-3 łyżki majonezu

– szczypta curry, pieprzu, soli

Jajka ugotować, obrać, przekroić na połòwki. Wyjąć żòłtka i rozetrzeć widelcem. Łososia drobno posiekać, wymieszać z żòłtkami, majonezem, koperkiem i doprawić curry, pieprzem oraz solą. Napełnić połòwki jajek masą. Można ozdobić koperkiem lub rzeżuchą.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s