Pierwszy zakwas

Kulinarny aforyzm: Nadzieja jest dobrym śniadaniem, ale złą kolacją. Francis Bacon


Dzisiaj tylko szybciutko. Zrobiłam mój pierwszy zakwas! Zakwas żytni. Bardzo ciekawe doświadczenie. Obserwowanie codziennie rozwijania się zakwasu :). Przepis ze strony Chleb i inne przepisy. Bardzo mi się podobał, ponieważ był przystępny oraz szczegółowy, a poza tym ze zdjęciami, więc mogłam śledzić kolejne etapy rozwoju mojego zakwasu. Dwa pierwsze chlebki już upiekłam i smak jest bez porówniania lepszy niż smak pieczywa na drożdżach. Wkrótce chlebki pojawią się też na blogu.

Dzień 2

Dzień 3

Dzień 4

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s