Smażony bób

Kulinarny aforyzm: Inteligencja jest tą przyprawą, która z najpospolitszych rzeczy robi cuda. Maria Dąbrowska


Bardzo fajna przekąska na przykład do piwa. W ogóle uwielbiam bób, ale ten jest po prostu pyszny. Przepis pochodzi z Gazety Wyborczej z przed kilku lat, niestety nie wiem dokładnie z którego roku.

Składniki:

– 1 kg bobu

– 2 szklanki oleju

– 1 łyżeczka słodkiej papryki

– 1 łyżeczka pieprzu

– 1 łyżeczka soli ziołowej (nie miałam, więc dodałam trochę świeżych ziół)

Bób ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić. W garnku rozgrzać olej i smażyć bób przez 2-3 minuty. Osączyć na papierowych ręcznikach. Wymieszać sól, paprykę oraz pieprz i pospać mieszanką bób.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s