Spaghetti z cukinią

Kulinarny aforyzm: Anglicy mają sto religii, lecz tylko jeden sos. Heinrich Heine


Dzisiaj szybki obiad czyli makaron z cuknią.

Cukinia

Składniki:

– 3 małe cukinie

– 400 g makaronu (u mnie spaghetti)

– 2 ząbki czosnku

– 50 g masła

– 150 g tartego parmezanu

– pieprz, sól

Cukinie zetrzeć na tarce (ze skórką). Podsmażyć na maśle czosnek przeciśnięty przez praskę, podsmażyć i dodać cukinię. Smażyć ok. 2 minuty. Doprawić pieprzem i solą. Wymieszać z ugotowanym makaronem, posypać parmezanem i natychmiast podawać.

Makaron z cukinia

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s