Pszenny mleczny chleb z makiem

Kulinarny aforyzm: Losy narodów zależą od sposobów ich odżywiania. Anthelme Brillat-Savarin


Zakupiłam niedawno maszynę do pieczenia chleba. Chleb tak upieczony nie ma takiej chrupiącej skórki, jak chleb pieczony w piekarniku, jednak w przypadku braku czasu jest to idealne rozwiązanie (szczególnie w Kanadzie, gdzie chleb kupowany w sklepie jest niejadalny). Poza tym zawsze można wyrobić ciasto w maszynie, a upiec chleb w piekarniku. Mój pierwszy chleb z maszyny upiekłam według przepisu ze strony Pracownia Wypieków.

Chleb mleczny z makiem

Składniki:

– 240 g mleka

– 460 g mąki pszennej (najlepiej typ 650)

– 3 łyżki miękkiego masła

– 1 łyżka maku

– 1 łyżka cukru

– 1 łyżeczka soli

– 1,5 łyżeczki drożdży instant

Wszystkie składniki umieścić w maszynie do wypieku chleba według kolejności zalecanej przez producenta. Nastawić na program BASIC lub SZYBKI.

Chleb mleczny z makiem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s