Kulinarny aforyzm: Alkohol redukuje udrękę pytań związanych z obrazem samego siebie. Antoni Kępiński
To chleb, który ostatnio najczęściej piekę. Nie tylko z braku czasu, ale po prostu jest on bardzo smaczny. Przepis pochodzi ze strony Kotlet.tv. Ja jednak użyłam ciemnej mąki żytniej zamiast jasnej.
Składniki:
– 180 g wody
– 1 łyżka oliwy
– 1/2 łyżeczka soli
– 170 g mąki żytniej
– 200 g mąki pszennej chlebowej
– 4 g drożdży instant
Wszystkie składniki umieścić w maszynie do wypieku chleba według kolejności zalecanej przez producenta. Nastawić na program BASIC lub SZYBKI.
Gotowanie pod gruszą 