Ryba pieczona

Kulinarny aforyzm: Usta słodkie, humor kwaśny, mina słona – oto w trzech smakach cała ona. Jan Sztaudynger


Bardzo lubię pieczoną rybę. Można ją upiec w całości albo w postaci filetów. Pietruszka oraz cytryna są doskonałym dodatkiem do takiej pieczonej rybki.

 Ryba pieczona

Składniki:

– 1 wypatroszona, oczyszczona i oskrobana z łusek ryba

– kilka gałązek pietruszki

– 1 cytryna

– pieprz, sól, masło

Rybę posolić, popieprzyć. Do brzucha ryby włożyć pietruszkę, pokrojoną w plasterki cytrynę oraz kilka wiórków masła. Rybę umieścić w formie żaroodpornej oraz obłożyć kilkoma kawałkami masła. Piec w temp. 200 stopni przez 20-40 minut w zależności od wielkości ryby.

Ryba pieczona

Ryba pieczona

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s