Maślane krewetki

Kulinarny aforyzm: Nie rozumiem, jak można pisać wiersze o księżycu. Jest tłusty i niechlujny. Dłubie w nosie kominów. Jego ulubione zajęcie to włazić pod łóżka i wąchać buty. Zbigniew Herbert


Dzisiaj szybki przepis na krewetki, który dostałam od taty.

 Maslane krewetki

Składniki:

– 500 g krewetek z ogonkami (mrożone lub świeże)

– 3-4 ząbki czosnku

– 1 papryczka chili

– 1 pęczek natki pietruszki

– 80-100 g masła

-pieprz, sól, oliwa

Drobno posiekać czosnek oraz papryczkę. Podsmażyć na oliwie. Dodać krewetki (mrożone przelać wrzątkiem). Dalej razem smażyć ok 10-15 minut. Dodać drobno pokrojoną natkę. Smażyć chwilę, a następnie dodać masło, które powinno się rozpuścić. Doprawić pieprzem oraz solą. Podawać od razu, najlepiej prosto z patelni, ze świeżą bagietką.

Maslane krewetki

Maslane krewetki 

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s