Zupka chińska

Kulinarny aforyzm: Głodnemu zawsze jedzenie smakuje, a spragnionemu każdy napój wyda się dobry, toteż nie może on ocenić ni jadła, ni napoju. Mencjusz


Domowa zupka chińska 😉 Przepis dostałam od koleżanki z Tajwanu. Zupa jest naprawdę bardzo łatwa do zrobienia, a do tego smaczna i rozgrzewająca.

Zupka chinska

Składniki:

– 5- cm kawałek imbiru

– ½ pęczka szczypiorku

– 200 g wieprzowiny

– 1 łyżka soli

– 2 ugotowane piersi kurczaka razem z wywarem

– 200 g makaronu ryżowego

– 1 papryczka chili lub serrano

Zagotować wodę ze szczypiorkiem oraz pokrojonym w kostkę imbirem. Dodać pokrojone w paski mięso wieprzowe oraz sól. Gotować, aż mięso będzie miękkie. Dodać pokrojonego kurczaka razem z wywarem. Zagotować, wrzucić makaron i gotować, aż będzie miękki. Zupę posypać plasterkami papryczki.

Zupka chinska

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s