Sałatka z awokado i limonką

Kulinarny aforyzm: Tłumacz jest sługą, lokajem autora i może chyba o nim mówić tylko pozytywnie. Jurij Andruchowycz


Dzisiaj cos lżejszego po karnawałowych szaleństwach. Przepis podpatrzyłam na tej stronie.

Salatka z awokado

Składniki:

– 4 pomidory

– 2 awokado

– 1 główka sałaty lodowej

– 1 ogórek

– 3-4 cebulki ze szczypiorem

– 1 ząbek czosnku

– 3 łyżki soku z limonki

– 1 łyżka oliwy

– sól

– ew. kilka listków kolendry

Liście sałaty porwać na kawałki. Pomidora pokroić w kawałki, ogórka w plasterki. Posiekać szczypiorek. Z przeciśniętego przez praskę czosnku, oliwy, soli oraz soku z cytryny zrobić sos. Wymieszać sałatę, szczypiorek, pomidora oraz ogórka. Następnie podzielić awokado na kawałki. Porozkładać na salacie. Polać sosem. Podawać od razu.

Salatka z awokado