Banany w cieście

Kulinarny aforyzm: (…) by chleb był dla miłości, nie miłość dla chleba. Krzysztof Kamil Baczyński


Kolejny deser „bez piekarnika”. Mimo że nie mogę piec, to jednak trochę trudno żyć całkowicie bez czegoś słodkiego. 🙂 Przepis na podstawie tej strony.

Banany w ciescie

Składniki:

– 2 banany

– 1 jajko

– 2 łyżki cukru

– 50 ml mleka

– 1/2 szklanki mąki

– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

– 1 cukier waniliowy

– olej,cukier puder do posypania

Zmiksować jajka, cukier i cukier waniliowy na puszystą masę. Nie przerywając miksowania wlewać mleko. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Banany obrać ze skóry i przeciąć na pół wzdłuż. Pokroić na 3 części. Kawałki bananów obtoczyć w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Usmażone kawałki przełożyć na papierowy ręcznik, aby odsączyć tłuszcz. Placuszki posypać cukrem pudrem.

Banany w ciescie

Banany w ciescie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s