Sałatka z ananasem i tuńczykiem

Kulinarny aforyzm: Dziewczęcym udkiem/ Bronię się przed smutkiem. Jan Sztaudynger


Sałatka powstała ze składników znajdujących się akurat w lodówce. Jest to świetna propozycja na szybki letni obiad lub kolację.

Salatka z tunczykiem

Składniki (porcja dla 2 osób):

– 2 łyżki rodzynek

– 1 ogórek

– ½ pęczka szczypiorku

– ¼ świeżego ananasa

– 1 puszka tuńczyka w sosie własnym

– 4 liście sałaty rzymskiej

Sos

– 4 łyżki jogurtu

– ½ łyżeczki curry

– sól, pieprz

Sałatę pokroić w paseczki, posiekać szczypiorek, sparzyć rodzynki wrzątkiem. Ananasa obrać i pokroić w kostkę, a ogórka w plasterki. Odlać wodę z tuńczyka. Na talerzu układać sałatę, tuńczyka, plasterki ogórka i kawałki ananasa. Posypać szczypiorkiem oraz rodzynkami. Wymieszać wszystkie składniki sosu i polać sałatkę. Podawać od razu.

 

Salatka z tunczykiem

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s