Dżem jabłkowo-gruszkowy z dodatkiem ananasa

Kulinarny aforyzm: My lubimy grzybobranie./Grzyby mają inne zdanie. Dorota Gellner


Jesienno-zimowy dżem. Naprawdę bardzo smaczny. 🙂

Dzem owocowy

Składniki:

– 6 jabłek

– 2 gruszki

– ¼ ananasa

– ½ banana

-2 limonki

– 2 szklanki cukru

Owoce pokroić na mniejsze kawałki, zasypać cukrem, wymieszać z sokiem limonkowym. Odstawić na 1-2 godziny, żeby puściły sok. Wszystko wymieszać, zagotować mieszając, a następnie smażyć na małym ogniu często mieszając i odszumowując, przez ok.  pół godziny do zgęstnienia. Połowę dżemu zmiksować. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoików, przewrócić do góry dnem i ostudzić.

Dzem owocowy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s