Shortbread z bananami

Kulinarny aforyzm: Bo pierwsze dobro, gdy dola słodka, Drugie, gdy sława jest z nami/A kogo razem oboje spotka, Ten się posadził z bogami. Pindar


Dzisiaj coś słodkiego na szybko. Przepis z tej strony.

Składniki:

– 1 szklanka mąki pszennej

– 1 szklanka mąki pełnoziarnistej

– 200 g masła

– ½ szklanki cukru pudru

– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

– 1 szklanka rozgniecionych bananów  

– 1 łyżeczka cynamonu

– 1 łyżeczka imbiru

– szczypta soli

Ubić masło, dodać cukier puder i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę i dalej ubijać do połączenia składników. Dodać banana, ekstrakt oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać. Przełożyć ciasto do płaskiej formy (np. do tarty) i równomiernie rozprowadzić. Nożem naciąć ciasto dzieląc je na 8-16 kawałków. Piec 2025 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Następnie ostudzić przez 10 minut i podzielić na ciastka.



Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s