Ciasto drożdżowe z prażonymi jabłkami

Kulinarny aforyzm: Samotność jest jak światło bez słońca. Choćby słońce się wypaliło, zostanie jasność. Marcela Serrano


Pyszne, jesienne ciasto. Przepis znaleziony tutaj.

Składniki:

–      1 szklanka mleka

–      110 g masła, roztopionego

–      1/3 szklanki cukru

–      2 jajka

–      10 g drożdży suchych

–      1/4 łyżeczki soli

–      3,5 szklanki mąki pszennej

–      700 g słoik prażonych jabłek

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami, dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrobić ciasto i uformować z niego kulę, odstawić do wyrośnięcia. Formę o wymiarach 32 x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować na prostokąt i posmarować warstwą prażonych jabłek pozostawiając nie posmarowane 2 cm od brzegów ciasta. Ciasto zwinąć  w rulon wzdłuż dłuższego boku, następnie pokroić na 12-15 części. Ślimaczki układać w formie, przykryć ściereczką i pozostawić do ponownego wyrośnięcia. Piec w temperaturze 180 przez około 25 – 30 minut.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s