Kulinarny aforyzm: Stary amant jak piec stary:/Dużo swędu, mało pary. Aleksander Fre
W tym roku w końcu udało mi się zrobić na czas ciasto na pierniczki Aganiok. Już upieczone czekają w puszkach na Święta. Nie za bardzo lubię smak lukrowanych pierniczków, ale córeczka bardzo lubi je ozdabiać, więc zrobiłam niewielką porcję lukru, tym razem z białą czekoladą (przepis z tej strony).
Składniki:
– 4 czubate łyżki cukru pudru
– 3 łyżki wody
– 8 kawałków białej czekolady – 1/3 tabliczki 100 gramowej
Do rondelka dodać cukier puder i wodę. Mieszać, aż cukier zrobi się przejrzysty. Zdjąć z palnika i dodać kostki czekolady. Mieszać do całkowitego rozpuszczenia czekolady.
Gotowanie pod gruszą 