Kulinarny aforyzm: Śmierci, śmierci, przybądź po mnie,/Ciało me w cyprysach złóż,/Bo dziewczyna, bo dziewczyna/W serce moje wbiła nóż. William Shakespeare
Szybka sałatka, która ładnie będzie się prezentować podczas sylwestrowej imprezy.
Składniki:
– 1 awokado
– 12 małych, ugotowanych krewetek
– ½ ogórka
– 1 łyżka soku z limonki
– ½ łyżeczki ketchupu
– 1 łyżka majonezu
– sól, pieprz
Przekroić awokado na pół, usunąć pestkę i pokroić miąższ w kostkę. Zachować wydrążone skórki. Skropić awokado sokiem z limonki. Ogórka pokroić w kostkę. Wymieszać warzywa i krewetki z majonezem oraz ketchupem. Doprawić solą i pieprzem. Przełożyć sałatkę do skórek awokado. Można ozdobić pietruszką. Schłodzić.
Gotowanie pod gruszą 