Kulinarny aforyzm: Na tym świecie, żeby mieć przyjaciół, trzeba umieć pić. Ramiro Pinilla
Bardzo pyszna sałatka. Zrobiłam ją kilkakrotnie w ciągu ostatnich dwóch tygodni. Będzie to świetny dodatek do kurczaka lub grillowanych mięs. Przepis z tej strony. Polecam!
Składniki:
– 1 duże awokado
– 1-3 ogórków (w zależności od wielkości)
– sok z ½ limonki
– ½ pęczka szczypiorku
– 2 łyżki majonezu
– 1 papryczka jalapeno
– 2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry
– pieprz, sól
Ogórka i awokado obrać i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z limonki. Dodać szczypiorek oraz papryczkę jalapeno. Polać majonezem wymieszanym z sola i pieprzem, posypać natką.
Gotowanie pod gruszą 