Kulinarny aforyzm: Aniołom jest łatwo być aniołami; nie jedzą i są bezpłciowi. Gabriel Laub
Do domowych bułek do hamburgerów i sos z awokado przygotowałam takie burgery. Przepis znaleziony tutaj.
Składniki:
– 1 kg mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
– 2 łyżki sosu Worchestire
– 1 ząbek czosnku
– 1 starta cebula
– 1 łyżeczka papryki
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka pieprzu
– kilka kropel sosu Tabasco
Wszystkie składniki wymieszać. Uformować 8 burgerów. Smażyć lub grillować 10-15 minut. Podawać z sosem z awokado, bułkami do burgerów, pomidorem oraz sałatą.
Gotowanie pod gruszą 