Kulinarny aforyzm: Dziwne, że pożądanie określonych przyjemności jest częścią mego cierpienia. Khalil Gibran

---

Pyszna salsa, świetna do różnych grillowanych ryb i mięs oraz do taco. Przepis znaleziony tutaj.

Składniki:

– 1 mango

– 1 awokado

– ½ czerwonej papryki

– ½ papryczki jalapeno

– 2 łyżki natki pietruszki lub kolendry

– sok z 1 limonki

– ½ cebuli

– sól, pieprz

Pokroić mano, awokado, papryki i cebulę w kostkę, wymieszać z sokiem z limonki. Dodać pietruszkę lub kolendrę. Doprawić solą i pieprzem.