Kulinarny aforyzm: Słusznie powiadają, że najlepszym strażnikiem winnicy jest strach przed strażnikiem, dlatego też zawsze warto najpierw pokonać strach, a dopiero potem martwić się strażnikiem. Jose Saramago
Przepis znalazłam na tej stronie, ale jest to przepis Nigelli Lawson. Idealny. Lody można przygotować bez maszynki, bez mieszania. Poza tym są po prostu pyszne. Najlepsze lody jakie do tej pory robiłam.
Składniki:
– 300 ml śmietanki kremówki
– 175 g mleka skondensowanego słodzonego
– 2 łyżki kawy rozpuszczalnej w proszku
– 2 łyżki likieru kawowego (u mnie whisky)
Ubić wszystkie składniki (poza whisky) na puszystą masę. Na koniec dodać alkohol, przełożyć do pudełka i wstawić do zamrażalnika na minimum 6 godzin.
Gotowanie pod gruszą 