Koktajl z mango

Kulinarny aforyzm: Człowiek na koniu jest równie dziwaczny, jak szczur na kogucie, kura na wielbłądzie, małpa na krowie, pies na bawole. Człowiek na koniu to skandal, zakłócenie naturalnego porządku, gwałcąca sztuczność, dysonans, brzydota. Witold Gombrowicz


W Kanadzie wciąż nie ma lokalnych truskawek ani rabarbaru, ale za to wszędzie sprzedają ogromne ilości bardzo słodkiego mango. Dlatego na blogu była już sałatka z mango, ciasto z mango, a teraz czas na koktajl 🙂

Koktajl z mango

Składniki:

– 400 ml jogurtu naturalnego (najlepiej bałkańskiego)

– 100 ml mleka

– 2 owoce mango

– 1 limonka

– 50 g cukru

Obrać mango. Zmiksować z cukrem, jogurtem, mlekiem (można dodać więcej, jeżeli koktajl wydaje się za gęsty) oraz sokiem z limonki.

Koktajl z mango

Koktajl z mango