Lody jogurtowe z melonem

Kulinarny aforyzm: Bieda jest jako rdza, co zjada wszelkie dobro. Ludwika Godlewska


Bardzo smaczne lody, jednak trochę za bardzo mi się skrystalizowały. Pewnie z maszynce do lodów wyszłyby lepsze. Robiłam je dosyć późno i nie mieszałam tyle ile by trzeba. Niemniej smak jest wart polecenia.

Lody melonowe

Składniki:

– ½ melona Cantalupa

– sok z 1 limonki

– 2 szklanki jogurtu bałkańskiego

– ¾ szklanki cukru

Obrać i wypestkować melona. Zmiksować, dodając jogurt, sok z limonki oraz cukier. Schłodzić w lodówce. Można użyć maszynki do lodów. Ja przelałam masę do pojemnika, wstawiłam do zamrażalnika, a następnie mieszałam mniej więcej co godzinę (5 razy).

 

Akcja lodowa 2014