Kulinarny aforyzm: … żeby kogo poznać w doli i w niedoli,
Trzeba z nim zjeść beczkę soli. Jan Brzechwa
Dzisiaj szybki obiad czyli pesto. Znalazłam ten przepis na stronie kotlet.tv. Bardzo smakowite…
Składniki:
– 3/4 szklanki listków świeżej bazylii
-100 g sera żółtego
– garść orzechów włoskich
– 2 ząbki czosnku
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/3 szklanki oliwy
Ser pokroić na kawałki. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze. W razie potrzeby można dodać więcej soli. Podawać z dowolnym makaronem.
Gotowanie pod gruszą 