Pasta z sardynek

Kulinarny aforyzm: Są chwile, kiedy brak ludożerców daje się boleśnie odczuć. Alfons Allais


Uwielbiam wszelkiego rodzaju rybne pasty. Tym razem znalazłam w Internecie coś takiego.

Składniki:

– 1 puszka sardynek w oleju

– 1 puszka sardynek w sosie pomidorowym

– 1 średnia cebula

– 2 łyżki keczupu

– 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

– sól, pieprz

Cebulę drobno posiekać. Sardynki odsączyć z oleju (można dodać trochę zalewy pomidorowej), rozgnieść widelcem, wymieszać z cebulą, keczupem, koncentratem, a następnie doprawić solą oraz pieprzem.