Murzynek

Kulinarny aforyzm: Niech sobie ten przypis przeczyta elita, że każda śmietanka na deser jest bita. Stanisław Jerzy Lec


Dzisiaj przepis na wspaniały murzynek od znajomej mojego taty. Naprawdę warty wypróbowania.

Składniki:

– 2 szklanki cukru

– 4 łyżki kakao

– ½ szklanki wody

– 1 kostka masła

– 1 aromat (u mnie migdałowy)

– 4 jajka

– 1 cukier waniliowy

– 2 szklanki mąki

-1 proszek do pieczenia

Kakao zagotować z wodą, masłem, aromatem oraz cukrem. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka dodać do ostudzonej masy kakowej. Następnie dodać mąkę oraz proszek do pieczenia. Białka ubić na sztywno z szczyptą soli I delikatnie wymieszać z ciastem. Piec ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s