Kulinarny aforyzm: Nienawiść jak miłość – żywi się byle czym. Honoré de Balzac

---

Nasze niedzielne śniadanie czyli pancakes z syropem klonowym. Szczerze mówiąc nie przepadam za słodkimi śniadaniami, ale od czasu do czasu mogę takiego pancake’a z niewielką ilością syropu zjeść. Przepis ze strony Moje Wypieki.

Składniki:

– 2 szklanki mąki

– 2 jajka

– 1,5 szklanki mleka

– 75 g rozpuszczonego masła

– 3 łyżeczki proszku do pieczenia

– 3 czubate łyżki cukru

– szczypta soli

Mąkę przesiać, jajka roztrzepać i połączyć dokładnie z mąką, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Smażyć na suchej patelni, podawać na przykład z syropem klonowym.