Chleb pszenno-żytni z maszyny

Kulinarny aforyzm: Alkohol redukuje udrękę pytań związanych z obrazem samego siebie. Antoni Kępiński


To chleb, który ostatnio najczęściej piekę. Nie tylko z braku czasu, ale po prostu jest on bardzo smaczny. Przepis pochodzi ze strony Kotlet.tv. Ja jednak użyłam ciemnej mąki żytniej zamiast jasnej.

Chleb pszenno-zytni

Składniki:

– 180 g wody

– 1 łyżka oliwy

– 1/2 łyżeczka soli

– 170 g mąki żytniej

– 200 g mąki pszennej chlebowej

– 4 g drożdży instant

Wszystkie składniki umieścić w maszynie do wypieku chleba według kolejności zalecanej przez producenta. Nastawić na program BASIC lub SZYBKI.

Chleb pszenno-zytni

Chleb pszenno-zytni