Dzień: 14 czerwca 2013

Kulinarny aforyzm: Gdy w kawiarni mroczno/i kawa już zimna/zawsze są Bieszczady/więc rosną mi skrzydła. Adam Ziemianin

---

Jest to chłodzący napój popularny w irańskiej kuchni. Kiedyś pokazywałam na blogu ten irański napój, ale była to wersja gazowana. Teraz wersja prostsza.

Składniki:

– 3 szklanki wody

– 1 szklanka jogurtu

– sól

– ½ łyżeczki suszonej mięty

Wymieszać wszystkie składniki w dzbanku. Schłodzić i dodać kostki lodu.