Kulinarny aforyzm: Droga do serca mężczyzny prowadzi przez żołądek, ale są kobiety, które znają krótszą drogę. Jacques Tati
Ta sałatka to sposób na zagospodarowanie mięsa indyka. W tym roku upiekłam całego indyka na Święta i nie udało się nam go zjeść aż do Sylwestra. Na tej stronie znalazłam przepis na sałatkę, która wzboaci moje menu sylwestrowe.
Składniki:
– 2 nogi upieczonego indyka
– 4 gałązki selera naciowego
– 3 słodkie jabłka
– ½ szklanki rodzynek
– 1 cebula
– 1 łyżka curry
– łyżki cukru
– 1 łyżeczka musztardy
– 1 słoik majonezu
Drobno pokroić mięso indyka, jabłka oraz seler. Wymieszać wszystkie składniki. Odstawić, aby smaki się przegryzły.
Gotowanie pod gruszą 